【鹅蛋放入锅中,加冷水,大火煮沸,小火10分钟 鹅蛋怎么煮好吃】鹅蛋放入锅中，加冷水，大火煮沸，小火１０分钟 。
将蛋捞出，放入冷水中拔一下，水要没过蛋，让蛋皮冷却 。
将鹅蛋大头磕破，剥除蛋皮，即可食用 。也可以蘸酱油食用 。

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