食物提前准备：马铃薯1个、青椒2个、大葱少量、盐适量、米醋适量、生抽适量 。
【土豆切薄片,土豆片炒到基本熟了时,翻炒一会儿即可 马铃薯怎么炒】马铃薯切薄片，青椒除掉白筋切成小块 。土豆片用水冲洗去木薯淀粉，葱切碎 。
凉锅给油 。添加葱末，倒入土豆片 。
添加少量米醋，土豆片炒成基本上熟透时，倒入青椒块 。
将锅里的菜翻炒匀称，翻炒一会儿就可以 。

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