亚麻籽油就是用亚麻籽制取的食用油 。因为亚麻籽又称为胡麻 ， 所以 ， 有很多地方也称之为胡麻油 。亚麻籽油含有人体必须的亚油酸和α-亚麻酸油 ， 成年人每天吃1-2汤匙亚麻籽油 ， 可以使体内的亚油酸和亚油酸α-亚麻酸的比例达到合理状态 。
亚麻籽主要产于加拿大、中国、美国和阿根廷 。中国主要种植在新疆、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、内蒙古、山西、东北等地 ， 是中国的主要经济作物之一 。它也是中国北方、西北地区和东北地区的主要油作物 。
【亚麻籽油含有人体必须的亚油酸和α 亚麻籽油是什么油】
让我们来看看亚麻籽油的制作方法 。亚麻籽油由亚麻籽压榨或浸泡而成 ， 分为冷压和热压 。亚麻籽油含量为40~60% 。与其他食用油明显不同的是 ， 亚麻油中最重要的脂肪酸是亚麻酸 ， 含量约为50% 。每天适量食用对人体有很多好处 。

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