菜系及功效：川菜菜谱
爆炒小河虾
原料：小河虾、葱姜蒜、小米椒
调料:北京二锅头、食盐
【爆炒小河虾的做法】
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3个就有一定威力了 。根据你的需要换一种辣椒，或者不放 。
2.整个炒制过程保持最大火候，速度要快 。
3.喜欢重口味的可以再加点郫县豆瓣或者老干妈，我想尝鲜，所以没放 。
4.这种小虾的缺点是入口有点扎嘴巴，但是如果你吃的时候虾尾朝嘴里送，就会好很多，基本不会被扎 。味道是鲜甜鲜甜的，下次遇见还要买！
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