100道月子餐的做法：简单5分钟，学会小米海参粥！ _健康小知识

想必大家都知道，女人在生孩子坐月子的时候，身体是非常虚弱的，这个时候的女人在饮食方面，不同于日常。最好吃的比较清淡，而且还要有营养，所以说在食谱中呢，月子餐也是一种比较重要的分类了。那么月子餐到底如何去制作呢？大河君准备在介绍美味的时候，每天给大家介绍一两道月子餐的做法。让大家在生活中也能自己学会下厨房。而今天大河君跟大家带来的是小米海参粥。 100道月子餐的做法：简单5分钟，学会小米海参粥！让我们来看看这种美味的制作方法吧。
说到粥啊，对于坐月子的女人来讲是非常重要的，毕竟我们都知道，喝粥不仅仅能够补充我们人体的水分，关键是粥比较好消化，对于坐月子虚弱的女人而言是非常必要的。不过，只是喝粥的话，其营养价值可能不能跟得上新妈妈的需求，所以这个时候我们就需要搭配一些营养价值高的食材制作了。那么海参我们是都知道，海参能够与鱼翅和燕窝齐名，也就证实了它的营养价值，可以说海参就是海中人参的存在了。另外海参还有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤的作用呢，这样的一道食材搭配小米粥是最好不过了，那么这样的一道月子餐我们要如何制作呢？大家一起来看看吧。 100道月子餐的做法：简单5分钟，学会小米海参粥！
小米海参粥做法
准备食材
干海参一个小米适量葱花或青菜少许制作步骤

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1.首先我们准备一些干海参。

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2.我们把干海参泡发。（我们干海参放在碗里，最好是在保鲜盒里加水，一定要加纯净水，把海参炮竹封上保鲜膜，放在冰箱的保鲜层里，每天换一次水，整个泡发的过程中绝对不能沾油，也可以把海参放在保温壶里，加开水泡发， 12个小时换一次水，这样发的比较快，有两三天就好了，这个也要看海参的产地，质量不同，泡发的时间也不是绝对的。）

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3.这是浸泡了4天的海参。

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4.我们来进行一个对比。

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5.我们取出泡好的海参进行焯水，大概5分钟就可以了。注意：我们如果一次性处理多个海参的话，我们就把多余的海参放在保鲜盒里，记得一定要加水，然后放冰箱冷藏就行了，这样什么时候吃，随时就可以取用了，另外要注意的是，产妇的身子比较虚弱，一般一天一个海参就够了，吃多了容易上火。另外，我们要记得把发好的海参清洗干净，我这个是加工处理过的，不用特别清洗，已经很干净啦。有的海参买回来以后是整个的，那我们就要把海参的肚子用剪刀剪开，里面的沙子要洗干净，肚子里还有五条筋，可以不用管它，这里有一排像牙齿一样的白色颗粒，这个必须要剪掉。

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6.清理过海参之后呢，我们准备砂锅和小米。锅中烧水，熬制小米粥。

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7.在小米粥熬制的过程中，我们最好放少许的盐，熬制小米粥的时候最好熬制粘稠一些。

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8.等到我们看到小米粥比较粘稠的时候，我们就可以把海参放进去了，煮上5分钟左右就可以出锅了。另外大家可以在出锅的时候，根据自己的口味放一些青菜或者葱花。