炖鸡放什么配菜好吃这样鸡汤就炖好了炖鸡一般放什么配菜好吃 _炖鸡

现在人们的生活条件有所改善。每隔一段时间吃一只鸡是很常见的。很多人会杀鸡炖，但他们不知道什么配菜好吃。让我们详细谈谈。

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首先准备食材:鸡、金针菇、香菇、蚝油、美极鲜鸡精、味精、酱油、八角、肉桂叶、姜、葱。
炖鸡汤的做法:先把鸡全部清洗干净，把内脏的东西拖出来，然后把鸡毛处理干净。把所有的蘑菇都洗干净，然后切几刀，然后把所有的肌肉切成块，放入锅水中漂白。然后将切好的鸡块倒入锅中，倒入适量的料酒，开始去除腥味。打开一分钟后，取出。此时，加入一些色拉油，加入姜、洋葱和大蒜。加入八角、桂皮香叶，继续翻炒均匀，再加入鸡块开始炒。当出现金黄色时，加入一点酱油，这次加入适量的水，没有鸡肉。加入一些鸡精和白糖，然后把所有的鸡肉和蘑菇放进去炖半小时左右。出锅前一定要用小火换成大火，然后收汤，这样鸡汤就炖好了。
【炖鸡放什么配菜好吃这样鸡汤就炖好了炖鸡一般放什么配菜好吃】炖鸡配黑木耳、香菇、山药、萝卜、土豆等配菜比较好吃，味道很鲜美。

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