在日常生活中，饺子是一种常见的家常菜，我相信你会对饺子有不同的感觉，尤其是新年或节气基本上会做饺子，饺子一直很受欢迎，但有些人仍然不会做饺子，所以下面简要介绍茴香饺子的技巧 。
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【小茴香饺子的做法技巧 小茴香饺子的做法】茴香饺子配料：猪肉 400克、茴香 350克、面粉 500克酱油、芝麻油、盐、植物油
茴香饺子的做法：首先，将面条混合备用，将肉洗净切碎，放入盆中，然后加入适量酱油、葱、姜、盐、植物油，搅拌均匀，然后将茴香洗净，沥干水分，切碎，倒入搅拌好的肉中，继续搅拌均匀，然后取一块面团揉成条状，用刀切成小剂卷成面团，在饺子皮上放入适量茴香馅，捏紧收口，在锅中加入适量水煮沸，放入饺子，加入冷水煮沸，重复煮两次 。
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