【生蚝肉质鲜嫩,营养价格高,部分种类不用煮熟,生吃亦可 生蚝这样吃才是正确的】牡蛎是牡蛎的昵称 。它们生长在温热带海洋中 。牡蛎肉质细嫩 ， 鲜味突出 ， 略带腥味 ， 味道独特 。牡蛎不仅可以食用 ， 还可以药用 。牡蛎壳被称为牡蛎 。它们是甜的、咸的、扁平的和肝脏的 。牡蛎可用于滋阴益血、清热除湿、阴虚易怒、夜间睡眠不安、血虚心悸等症状 。牡蛎肉质鲜嫩 ， 营养价格高 。有些种类不需要煮熟或生吃 。

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吃牡蛎对人体健康有很大的好处 ， 人们喜欢牡蛎不仅因为它美味 ， 而且因为牡蛎有很强的效果和效果 ， 牡蛎核酸在蛋白质合成中起着重要作用 ， 可以延缓皮肤老化 ， 减少皱纹 ， 牡蛎锌、牛磺酸 ， DHA、EPA牡蛎富含多种维生素、牛磺酸、钙、磷、铁、锌等营养物质 ， 钙的含量接近牛奶 ， 铁的含量是牛奶的21倍 。
吃牡蛎前 ， 你需要做好清洁工作 。把牡蛎放在清水下 ， 用小刷子刷壳表面的沉淀物 ， 撬开牡蛎 ， 确保里面的肉是活动的 ， 可以直接倒进嘴里 。吃牡蛎不需要划分牡蛎肉和内脏 ， 整个食物都可以吃 。生牡蛎也可以与柠檬搭配 ， 洗净柠檬 ， 切开 ， 挤出果汁倒在牡蛎肉上 。加入适量的卷心菜叶 ， 倒入适量的辣椒酱 ， 你可以吃 。

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