牡蛎无疑是喜欢吃海鲜的童鞋中最受欢迎的食物之一 。但牡蛎和牡蛎看起来很相似，那么牡蛎是牡蛎吗？
【海蛎子是否是生蚝 海蛎子是生蚝吗】

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牡蛎不是牡蛎 。
不同之处在于，牡蛎比普通牡蛎大，壳可以超过一公斤 。牡蛎通常生长或人工繁殖在河流和海洋的交汇处 。在半咸半淡的浅弯中，由于条件有限，价格比普通牡蛎贵 。牡蛎很小 。它们生长在海边的机礁或其他硬物上 。它们必须用小锄头挖出来才能取肉 。大多数肉是浅蓝色的 。
就营养价值而言，牡蛎的锌含量是普通牡蛎的7-8倍，富含多种对人体有益的营养物质，被称为海底牛奶 。此外，就蛋白质含量而言，牡蛎的蛋白质含量也高于普通牡蛎，可达45%~56% 。因此，牡蛎的营养价值远高于普通牡蛎 。
以上是牡蛎是否是牡蛎的全部内容 。

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