其实很多人生日情况下都是会买一个大蛋糕，但一般蛋糕是吃不完的，因此蛋糕会放入冰箱保存，那想要知道蛋糕能在冰箱放多长时间呢？

将蛋糕放入冰箱冷藏保存时，一般可以保存2-3多天，以后蛋糕口感和颜色都是会慢慢下降 。可是应注意幕斯蛋糕、乳酪类蛋糕放入冰箱冷藏不能高于1天，且冷藏温度为了维持在2℃-7℃比较适合 。
平常保存蛋糕时，应注意鲜牛奶类蛋糕最好当日吃了，不然过夜保存会有很大的影响到口味，鲜奶油可能酸酸的，且蛋糕的形态还会很难看 。
吃不完的蛋糕要放在封闭的小盒子或陶罐内，再放入冰箱冷冻层保存，这可以大大的增加蛋糕的保存时长，吃时仅需提前一天放入冷藏层就可以 。
【蛋糕能在冰箱放多长时间】综上所述孰知，蛋糕可在冰箱放能够保存2-3多天，因此还是虽然食完比较合适 。

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