一年左右 。正常腰果保存期是一年左右 。但不管置放多长时间的腰果，只要是有哈喇味，就坚决不能再服用 。因为有哈喇味的干果说明已经发生了氧化酸败，服用会让身体内一些代谢酶系统软件遭到损害，使得人的大脑衰老或痴呆症，对人类心血管也是有不良影响 。腰果别称鸡腰果，伞状目漆树科腰果属绿色植物 。此类绿色植物产自美洲，已经遍布东非和东南亚世界各国 。
【腰果别名鸡腰果,伞形目漆树科腰果属植物 腰果能存放多久】营养成分：腰果含有很高的发热量，其发热量由来通常是人体脂肪，其次蛋白质和蛋白质 。腰果含有的蛋白质是一般谷类作物的2倍之众，而且含有氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类相辅相成 。腰果味儿香甜，清脆可口，最常见的就是如花生般做为零食，很普通的食用方法要在滚油赢过一过，捞出既食，是一道最理想的下酒小菜 。倘若做菜，则无腰果鸡丁、腰果鲜虾、拌凉菜腰果莴笋豆腐皮、腰果炒扇贝等 。

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