海带是一种常见的素食成分 。虽然它属于素食食品，但它是一种海生植物，所以味道相对独特，味道会有海鲜味，无论是炖还是冷，味道都很美味 。让我们来看看如何制作海带冷沙拉 。
市面上容易买到的干海带，用冷水泡一会儿，容易泡5分钟左右 。

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用洗过的海绵擦拭海带表面，防止海带上有沙粒，然后冲洗干净，将海带分成块，然后卷起切割，生长条 。

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锅中加入清水，放入海带丝中 。开水后继续煮5分钟 。这个时候捞起来刚刚好，不软不硬 。再把海带放入冷水中，捞起来沥干备用 。

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准备调味汁 。碗中加入3勺酱油、2勺白醋、一勺白糖，根据自己的口味加入盐和鸡精，一勺胡椒油，搅拌均匀 。

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将干辣椒切成段，葱切成丝，蒜切成末 。

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用一大碗海带丝铺在碗底，上面铺上干辣椒段和蒜末 。锅里烧开油，把热油倒在蒜末和干辣椒段上 。加入葱花丝和提前准备好的调味汁，搅拌均匀 。

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【海带凉拌怎么做 这样做就对了 海带凉拌怎么做】以上都是关于如何做海带凉拌的 。

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