平常做酸酸甜甜、香辣口的菜的时候都会放醋，但一些家庭里醋使用率非常低，一不留神打开的醋就放了大半年一年都没吃了，那样醋过期了还能吃吗？

陈醋到期了就不建议吃完 。
目前市面上售卖的陈醋，这其中的成分有比较多的，超出保存期很有可能已经出现变质，但由于陈醋味儿本身就是酸的，就算早已变质平常人也难以辨别出来 。
所以建议过期陈醋最好是不要吃了，其安全性能早已难以保证了 。
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