猕猴桃如何催熟催熟处理方法猕猴桃如何催熟

猕猴桃是一种非常受欢迎的水果。成熟后，果肉柔软细腻，酸甜可口。然而，大多数人在购买猕猴桃时会发现猕猴桃仍然很硬，根本不完全成熟。这需要成熟。猕猴桃怎么成熟？

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密封成熟：将猕猴桃硬果放入纸板箱中，然后将果箱放入室内堆放，关闭室内门窗保温；然后将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30%℃；每2-3天打开一次开一次，释放水果箱中的二氧化碳，让氧气进入水果箱；同时，将水果箱堆放在堆放外，堆放在堆放内；猕猴桃硬果可在5-8天内完全成熟，达到最佳的食用风味。
牙签催熟猕猴桃:猕猴桃先用水清洗，用牙签在猕猴桃上扎几个小洞，然后放入塑料袋中，扎好几天，加速成熟。还可以用小刀在猕猴桃外面画几个小洞，也可以催熟猕猴桃。这是因为小伤口可以使猕猴桃产生乙烯，而乙烯可以加速猕猴桃的成熟。此外，小伤口会使生命活动，加速猕猴桃的成熟。
【猕猴桃如何催熟催熟处理方法猕猴桃如何催熟】环境中的乙烯：猕猴桃对乙烯非常敏感，尤其是对环境中的乙烯。只要环境中的乙烯浓度越高，成熟速度就越快。因此，许多供应商经常使用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效地提高猕猴桃的上市时间。一般猕猴桃在室温下用1000毫克/公斤猕猴桃浸泡2分钟，两周后即可上市。但有些未经处理的，一个月后才能达到可食用状态。
成熟水果成熟：将猕猴桃与其他成熟水果放在一起，如香蕉、西红柿等。
以上是小编分享的猕猴桃催熟方法。我希望它能帮助你。

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