常熟，简称虞，因"土壤膏沃，岁无水旱灾"得名"常熟"，是千年古城，苏州代管县级市，那么常熟菜有哪些呢？

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叫花鸡:常熟叫花鸡，又称炖鸡，是江苏省传统的地方名菜，属于苏菜 。产于中国江苏常熟 。生产材料包括鸡肉、荷叶等 。常熟叫花鸡，棕红色，油润明亮，香气扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特 。
梅花糕：是江南著名的风味小吃 。它起源于明朝，成为江南最著名的传统蛋糕小吃 。据说乾隆皇帝下江南的时候，看到它看起来像梅花，颜色诱人，故作品尝，入口甜而不腻，软脆适中，回味无穷，胜过宫廷拍手称快 。因其形状如梅花，便给梅花糕起名，流传至今，梅花糕并非常熟独有，但常熟的周氏梅花糕绝对是其中的佼佼者 。
炒面:以炒面命名，属于常熟当地特色小吃 。美好的一天从早餐开始，禹城人最喜欢的是那碗炒面 。
桂花糖藕:是常熟人最喜欢的小吃 。虽然做起来没那么简单，但是糯米要塞进藕里煮，但是经常可以作为空口吃一整盘凉菜，桂花季节撒一点，味道更好 。
拉蓬豆腐干:每个常熟人都不陌生 。在街上，老太太们放了一个小锅，里面煮着茶蛋和粽子……还有必不可少的拉蓬豆腐干，就是再深的巷子也能飘出香味 。
蘑菇油面：禹山蘑菇油面是江苏常熟的传统特色面点"素中之王"常熟以兴福蘑菇油面闻名 。(xùn)它是一种野生细菌，松树蘑菇是常熟虞山的特产 。蘑菇油作为表面"浇头"蘑菇油面，味道鲜美，与普通蘑菇相比 。
【常熟美食有哪些 这些你都知道吗 常熟美食有哪些】这里介绍一下常熟美食的相关内容 。

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