虽然鸭肉很好吃，但鸭肉的味道更重，很多人选择将腊肉腌制后再做菜
传统烤腊鸭腿
原料：腊鸭腿300g，干辣椒粉适量 。
传统烤腊鸭腿的做法
1、将腊鸭腿洗净，沥干水分 。
2、在腊鸭腿上划几刀，烤时以便入味 。
3、用小火烤熟，并根据个人口味洒上干辣椒粉 。
文章插图
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营养功效：健脾开胃，补虚养身 。
小贴士：在腊鸭腿肉厚的地方划几刀，以便烤熟入味 。糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎浮肿者慎食腊鸭腿 。
关键词:鸭腿
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