美容减肥又防癌的蘑菇食谱

蘑菇含有无机质、维生素及蛋白质等成分 。且多食也不会发胖 , 同时 , 对高血压、心脏病患者有益 , 是一种较好的减肥美容食品 。
【美容减肥又防癌的蘑菇食谱】蘑菇所含的大量植物纤维 , 具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用 。且香菇又属于低热量食品 , 可以防止发胖 。当然对健康甚至于美容都非常有益 。
但是天天吃蘑菇很容易令人生腻 , 没有关系 , 下面介绍几种蘑菇食谱:
蘑菇烩菜 总热量
蘑菇烩菜
材料:
香菇.............40克金顶侧耳.........20克
粉丝.............30克菠菜.............20克
洋葱.............10克胡萝卜...........10克
蒜................2瓣酱油............2小匙
芝麻、胡椒粉... 。.若干香油、食用油... 。.若干
蒜炒蘑菇 总热量
 
蒜炒蘑菇
材料:
香菇...............3个金顶侧耳..........40克
松茸蘑............50克蒜.................3瓣
食用油.........1.5汤匙盐、胡椒粉...... 。.若干
香菜............ 。.若干
蘑菇豆腐辣酱汤 总热量
 
蘑菇豆腐辣酱汤
材料:
金顶侧耳...........60克牛肉...............20克
豆腐............. 。.适量大葱...............1棵
红辣椒..............1个辣酱...............5克
汤米水..............1杯