除此之外 ， 红色食物还可以促进新陈代谢 ， 使蕴涵在食物中的脂肪能够直接燃烧 ， 是不可或缺的食物 。
红色食物主要有：大枣、赤小豆、番茄、红辣椒、山楂、草莓、红皮花生、西瓜、石榴、红糖、水蜜桃、樱桃、桂圆、红肉（猪、牛、羊肉）等 ， 不过红肉应尽量少吃 。
下面为大家推荐一款养心食谱——番茄肉片炒鸡蛋
原料：番茄2个 ， 鸡蛋2个 ， 瘦肉150克 ， 淀粉、白糖、酱油、盐、味精、葱、姜片、蒜片等各适量 。
文章插图
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番茄肉片炒鸡蛋做法
1.将番茄洗净 ， 在开水中烫一下 ， 去皮 ， 切小块备用；
2.鸡蛋打成糊备用；瘦肉切片 ， 加白糖、酱油腌一会 ， 再用淀粉抓匀；
3.炒锅加热放少许油 ， 将鸡蛋倒入后炒熟盛起；
4.取锅另加热放油 ， 锅热后将肉片倒下去 ， 加入葱片、姜片、蒜片翻炒 ， 炒至肉泛金黄时盛出；
5.锅中再次放油加热 ， 将番茄放入 ， 加少许水之后 ， 再将鸡蛋和肉片一起放入；
6.中火焖5分钟后 ， 加入白糖、盐、味精起锅即可 。
健康饮食网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分 ， 治疗多种疾病
【番茄肉片炒鸡蛋】西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要 ， 具有一定的健美和抗衰老作用