饺子是中国传统食品之一，也是现在人们最喜欢的食品之一 。然而，不同地方的饺子有不同的口味 。例如，大连海肠饺子是大连最受欢迎的家常菜 。饺子很好吃，因为它们是用渤海生产的海肠做的 。今天，我想和大家分享一下大连海肠饺子的做法 。

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首先准备好大连海肠饺子的原料 。内脏清除的新鲜海肠有1公斤、两个鸡蛋和一把韭菜、食用油、熟油、料酒和盐、少许糖和胡椒粉 。
然后用剪刀将新鲜海肠剪掉两端，然后从中间切开，冲洗干净，排水，切碎，然后用煎锅炒鸡蛋，或者用肉炒鸡蛋 。
然后将韭菜切碎，与鸡蛋(或炒肉)放在一起，加入熟油、料酒、盐、少许糖和胡椒粉拌匀 。
最后，将馅料包成薄皮大馅的饺子，放入锅中煮熟 。
【大连海肠饺子的家常做法 大连海肠饺子怎么做】以上是大连海肠饺子的家常做法 。其实做大连海肠饺子最重要的是做饺子馅，因为如果饺子馅不好吃，就吃不到大连海肠饺子的美味 。

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