松花蛋的制作方法是什么

松花蛋别名松花蛋、变蛋,是中国传统的味道蛋制品 。大家都喜欢吃松花蛋,下面一起来看看松花蛋的制作方法是什么 。
清理干净鸭蛋,放烤架子上晾晒,做松花蛋鸭蛋不能出现水,容易坏 。

松花蛋的制作方法是什么

泡好滤掉茶叶的茶水放凉预留 。
松花蛋的制作方法是什么

面盆里边皮蛋粉,恰好一包,不可以用不锈钢板什么的面盆 。
松花蛋的制作方法是什么

分几回往皮蛋粉里倒进茶叶水 。
松花蛋的制作方法是什么

做松花蛋一定要带手套,晾晒的松花蛋放进和好的皮蛋粉里边均匀裹一层皮蛋粉泥 。
松花蛋的制作方法是什么

裹好的鸭蛋放包装袋里边扎牢,放椅子上边等候完善,无法直接放地底 。
松花蛋的制作方法是什么

鸭蛋类似八天完善,这是成熟时洗去泥放了几个月的松花蛋,冬季一直扔窗户外面,暖和了拿进去剥掉一看每粒都是有松花,可以说是意外之喜了,而且味道很好 。
松花蛋的制作方法是什么

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