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在日常生活中 ， 脂肪和胆固醇经常被很多人称为不健康 ， 但其实这是一种误解 ， 之所以因为吃富含脂肪、胆固醇的食物出现健康问题 ， 是因为饮食摄入不平衡导致的 ， 很多人因为口味喜好 ， 只摄入单一的营养素 ， 而没有考虑整体的营养情况 ， 导致健康受损 ， 不能将这个“黑锅”让脂肪或胆固醇来背 。
脂肪、胆固醇都是人体所需的一种营养素 ， 适量、平衡摄入同样会给人体带来健康 ， 而考虑哪种饮食是否会带来健康问题 ， 则应该从整体饮食来考量 ， 而不是看单一的食物消耗 。
【脂肪胆固醇有害健康，饮食要远离？大家熟悉的6个常识可能有误解】荆山浮屠话健康
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