研究发现细嚼慢咽可帮你减肥

谁都希望拥有完美身材,而中医专家发现,减肥瘦身不是难事,注意健康饮食,就能让你更好的保存身材 。有研究发现,细嚼慢咽不仅是健康饮食法,它还能帮助你来减肥 。下文做了具体介绍,一起来看看 。
请平均年龄为25岁的10名男性保持20分钟的安静状态,然后吃下热量为300千卡的块状食品,并比较了尽快吃下去和尽量细嚼慢咽时的热量消耗状况 。
数据显示,接受测试者尽快吃的时候平均花费1分43秒,咀嚼137次;而尽量细嚼慢咽时平均要8分17秒,咀嚼702次 。
研究小组测量了这些人安静时、进食时和进食后90分钟的氧摄取量,从而计算出饮食诱导的体热产生量,并检测了腹腔动脉和肠系膜上动脉的血流量 。
结果发现,如果是尽快吃,在就餐后90分钟内,每千克体重的热量消耗为7卡路里,但如果是一直咀嚼,直到食物的块状消失后再吃下去,这一数值则是180卡路里,存在显著差距 。而且,消化道的血液流动在缓慢咀嚼时也会显著提高 。
此外,在进食热量为100千卡食物的情况下,也显示了同样的结果 。
研究小组认为,这说明比起囫囵吞下去,咀嚼次数越多,口腔的活动会刺激体内消化和吸收活动更加活跃,所以热量消耗也越多 。如果是体重60千克的人,每天一日三餐,由于咀嚼的不同,每年饮食诱导的体热产生量就有约1.1万千卡的差异,相当于1.5公斤脂肪 。
【研究发现细嚼慢咽可帮你减肥】所以说,细嚼慢咽是很好的减肥偏方,如果你想减肥瘦身的话,那么,你在日常饮食中,就一定要注意进食方式的改变了 。细嚼慢咽对于保护你的肠胃、打造好身材来说,都是有帮助的,你可以来试一试 。
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