葱开花了还能吃吗

葱在市场上很常见,很多人喜欢在烹饪时放一点葱,但有时会发现葱开花,所以葱开花还能吃吗?

葱开花了还能吃吗

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【葱开花了还能吃吗】葱开花还能吃 。
然而,它开花后,洋葱本身的营养物质会供应给它的花,营养物质会损失很大,吃的时候营养物质也不会那么多 。而且开花的洋葱一般都是老洋葱,味道会变差,不会像其他洋葱那么嫩,没有食用价值,所以买洋葱的时候一定要选择不开花的 。
以上都是关于葱开花后能不能吃的 。