番茄鸡蛋面怎么做,西红柿的做法非常简单西红柿鸡蛋面的做法

【番茄鸡蛋面怎么做,西红柿的做法非常简单西红柿鸡蛋面的做法】

番茄鸡蛋面怎么做
西红柿鸡蛋面的做法比较简单。但是有的人却做出来的味道不好。今日推荐给大家，我做西红柿鸡蛋面条的办法有两种版本，一种要先把鸡蛋炒过后再煮面条，另一种是煮好了面条后再打鸡蛋，2个版本的香味都很好吃。先将要煮面条食材提前准备，好面条能选市场中买了现切面条也可以用挂面，一般我都在家里备些挂面，假如没去销售市场就拿挂面。
若想西红柿鸡蛋面条做出来的美味，西红柿是非常关键性的，选择西红柿的时候一定要挑选一样尺寸手里拿着较为沉的这种汁液多，走出来的味儿更浓厚。先将西红柿清洗干净。锅里面烧些冷水西红柿，顶端切十字花刀，水开了之后把西红柿装进去，烫到外皮变皱捞起来冲一下冷水把皮撕下，并把西红柿切成小小块。最好是切成西红柿丁，那样炒着能迅速变为料汁。
随后把大葱和蒜都切成末，喜爱吃姜味道，还可以相切姜放上炝锅时放些姜汤面的香味也是非常不错的。在开始适当你喜欢的青菜叶。把自己的原材料都备好以后。锅里面耗油，油纹八成热上下，把鸡蛋下进来，走红炒笋，多炒一会儿，生鸡蛋变为金黄。捞起来装到菜盘里边，并把葱段和生姜沫蒜泥都装进去，炒出香味，把西红柿丁下进来，转为文火渐渐地煸炒，一直到西红柿都变成料汁以后，添加适量冷水。
锅里面的煮沸把面条下进来。大约煮3~5分钟，毕竟不同牌子的挂面它那类水平是不一样的，有一些煮三分钟就很软，有一些煮5分钟左右还会继续硬一点，就根据自身的冠面把握。类似，挂面煮至七八完善的情况下，把青菜和炒好的生鸡蛋都下进来，再炖2分钟放盐调料，无需放任何其他的调味品，味儿也是非常鲜美的。假如后放鸡蛋那就需要面条煮开之后把鸡蛋打散立即浇在锅里面，有点类似于西红柿，蛋花汤的香味也是很不错的。

番茄鸡蛋面怎么做,西红柿的做法非常简单 西红柿鸡蛋面的做法

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