自制面包怎样做【面包吧】 _自制面包的做法

坚信每一个人都有吃过面包，可是出手自制面包的人很少，需要自己动手做面包的朋友们，一起来看看下边的实例教程吧！

将酵母菌，牛乳，鸡蛋液，糖，盐与纯蜂蜜搅拌均匀，倒进高粉和低筋粉，搓成光洁面团，添加变软的无盐黄油，持续揉至水面筋拓展。

【自制面包怎样做【面包吧】】取下面团，排气管，切割成10个，圆滚，正中间发醇15min 。

取一个面团，揉捏发展条，按扁，由正中间逐渐分别向两边擀开擀薄，底部压薄。

自上而下翻卷，收边捏住，斜着一切为二，横切面向下间距排进刷过油的烘烤盘里。

开展最后一次发醇至2倍大。

将纯蜂蜜，食用橄榄油跟水调合匀称成蜂蜜水。

170度，烤高于一切色后，再拿出来刷蜂蜜水，再烤高于一切色匀称就可以，约15min 。

以上就是自制面包怎样做的相关内容。