鸡腿菇炒肉是一道美味的菜 。主要原料是鸡腿菇 。瘦肉味道鲜美，营养健康 。我相信很多人都吃过，但很少有人能做到 。以下小系列将介绍如何做鸡腿菇炒肉 。
准备鸡腿菇、胡萝卜、猪肉 。

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【炒鸡腿菇时火不要太大,免烧糊,切记不要加水进去煮 鸡腿菇炒肉怎么做】用热水煮猪肉 。

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然后将食用油倒入热锅中，将葱、蒜、干辣椒倒入翻炒，再将煮好的肉片倒入翻炒，加入胡萝卜丝、鸡腿菇 。

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将酱油、酱油、蒸鱼酱油、蚝油、盐倒入小碗中 。

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将调好的汁倒入锅中，翻炒均匀 。

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将蒜苗切段，放入碗中备用 。

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锅里加一点白糖，翻匀出锅，然后撒上蒜苗 。

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温馨提示：炒鸡腿菇时不要太热，以免烧焦，切记不要加水煮 。

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