红茶是世界上最畅销的茶 。它的味道不仅适合中国人的味蕾,而且深受外国人的喜爱 。那么四种红茶是哪四种呢?
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四大红茶是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶的合称 。
祁门红茶 。祁红产于中国安徽省西南部黄山支脉区祁门县 。叶片柔嫩,富含水溶性物质,内质芳香,蜂蜜香气浓郁 。清饮最能品尝祁红的意味深长的香气,即使加入鲜奶也不会失去其醇厚 。
阿萨姆红茶 。它产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山脚下的阿萨姆山谷 。茶的形状是扁平的,颜色是深棕色的;汤是深红色和略棕色的,有淡淡的麦芽和玫瑰的味道 。这是一种烈茶 。这是冬天喝茶的最佳选择 。
大吉岭红茶 。产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原 。它的汤是橙色的,芳香而优雅 。大吉岭红茶最适合饮用,但由于茶叶较大,茶叶需要炖很长时间才能舒适 。
锡兰高地红茶 。以乌沃茶为名,产于山区东侧 。锡兰高地茶通常是碎茶,呈红棕色 。乌沃茶汤呈橙红色,呈薄荷、铃兰等香味 。味道醇厚 。虽然苦,但回味甘甜 。汀布拉茶汤鲜红,口感清爽柔和,花香浓郁,涩味少 。
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