紫薯糯米糍这一甜点营养成分又美味，细致芳香不粘牙，香甜软糯，特别好吃 。下面一起来看看紫薯糯米糍的做法是什么 。
紫薯去皮切成片，锅里煮熟 。

煮熟的紫薯用勺子碾成泥状 。

倒进粘米粉，用刮板搅拌成絮状物 。

逐渐添加温开水，水不必一次添加，由于紫薯的水分含量不一样，只需面团揉搓感觉较软些就可以了 。

分为多个小面团，取一个紫薯面团按扁，包起红糖粉或是红豆沙馅，最终收边，把收边的区域也揉圆朝下发 。

盘里抹点油，把包裹好的紫薯面团放进擦了油的盘里，极好水蒸20min 。

蒸好的紫薯趁着热有一些水蒸气，放进盛满椰蓉的盘里滚上两圈，粘满椰蓉就可以 。

【紫薯糯米糍的做法是什么】以上就是关于为大家产生关于紫薯糯米糍的做法是什么的相关内容了 。

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