田七鱼头汤的做法很简单,这是一个非常不错的滋补汤 田七鱼头汤怎么做


田七鱼头汤的做法很简单,这是一个非常不错的滋补汤 田七鱼头汤怎么做

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田七鱼头汤
田七鱼头汤的做法很简单 。这是一种很好的滋补汤,尤其受到应城许多男性的欢迎 。它不仅能满足味蕾,还能保护肝脏 。其实好吃的猪骨汤做起来并不是特别难,做起来只需要几个简单的步骤,今天就和大家分享一下田七鱼头汤的简单做法 。所需食材也比较紧,但准备鱼头、田七、黄芪、枸杞、红枣、调料只需适量盐和白胡椒即可 。
清洗食材
炖这汤最好用胖头鱼,它的胶体更多,营养更丰富,买胖头鱼先清洗,刮掉鱼皮表面的粘液,否则粘液特别鱼腥,反复冲洗鱼头 。其它成分用清水冲洗,田七和黄芪稍微浸泡 。枸杞和红枣用清水冲洗,红枣可以从中间切开,去掉核再炖,味道更浓 。炖的时候一定要最后放枸杞,不然放得太早会有酸味 。
煎鱼
煎鱼前先煮一壶开水 。锅里加入适量的食用油 。油热后,将鱼头煎至两面金黄,然后加入葱姜炒香 。然后将提前煮好的沸水倒入锅中 。大火煮5分钟左右,然后转小火,除枸杞外,把提前清洗干净的药放进去,盖上盖子慢慢炖,煮一个半小时左右 。快到时候,打开盖子,把枸杞放进去,尝尝味道,放一点盐,炖5分钟左右,汤就准备好了 。
适用人群
【田七鱼头汤的做法很简单,这是一个非常不错的滋补汤 田七鱼头汤怎么做】这汤更适合男性朋友,尤其是经常喝酒的婴儿,可以保护肝脏 。女办公室职员也更适合喝这汤,可以发挥保护心脑血管的作用,对女性月经产后充血有很好的调节效果,老年人也可以适当饮用,可以调节血糖,降低血脂胆固醇,抑制动脉硬化,但婴儿不适合饮用 。每月最多喝3~4次,儿童和孕妇不能喝 。