阿尔茨海默病|过了50岁，这4种食物当“零食”吃，或能预防老年痴呆大脑|营养膳食

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几个月之前，陈大妈就发现一向宽容待人的老伴，近来不知怎么回事，经常丢三落四，就连脾气也暴躁起来，曾经因为买菜时多付了两角钱，而整整吵了一个小时，这让陈大妈既着急又心痛，赶紧从自己兜里掏出两角钱，才平息了这件事。
其实对于自己的变化，陈大妈的老伴也比较自责，他也总觉得自己记忆力下降的厉害，孩子们都以为是过度操劳导致的，于是便让老两口出门散散心，多加营养。
然而没出几天的时间，老伴独自外出途中却突然失踪，不管是报警还是登寻人启事，还是不见踪影，直到凌晨5:00 ，电话突然响起，派出所的工作人员表示陈大妈的老伴已经找到了，此时工作人员提醒陈大妈，陈大爷是不是生病了？
被家人接回来之后，陈大爷立即被送往了医院检查，经过医生的详细检查之后，诊断为老年痴呆症晚期，此时已经失去了早期治疗的最佳时机。
虽然百般治疗，病情还是逐渐加重，记忆力逐渐减退，渐渐的连老伴和儿女都不认识了，又呆又傻，大小便失禁，最终瘫痪在床，进而并发肾衰竭而死亡。
老年人的健康杀手——老年痴呆其实像陈大爷这种情况非常普遍，老年痴呆是老年人大脑功能失调引起的病症，主要特点是智力衰退及日常行为和人格发生变化，导致社会交往，工作，学习，思维判断，生活能力下降，严重者甚至不能正常生活。
据统计，老年痴呆已成为现代社会老年人的主要致死疾病，是导致老年人残疾和不能独立生活的主要原因，不仅降低了患者的生活质量，也给社会家庭带来严重危害和沉重的负担。
老年痴呆的病程呈进行性，一般为2~8年，生存20多年者比较罕见，自行缓解和停止进展者更加罕见。
随着病情的加重，病人变得呆滞、无欲状态，长期卧床，生活不能自理，常因褥疮，肺炎，骨折，泌尿系统感染，营养不良等继发性躯体疾病或因衰竭而死亡，老年痴呆已成为继心脑血管疾病和肿瘤之后，威胁人类健康的第三大杀手。
过了50岁，这4种食物当“零食”吃，或能预防老年痴呆1、鱼肉
鱼肉的口感鲜美，营养价值也比较高，日常生活中可以用鱼肉做出各种美味的菜肴，对于老年朋友来说，在平时多吃点鱼，对于提升身体免疫力，预防老年痴呆的发生，都有非常不错的效果。
老年痴呆是大脑中某种脂肪酸逐渐减少造成的，耳朵吃鱼可以补充这种脂肪酸，从而预防老年痴呆，比如金枪鱼，松鱼等，眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的脂肪酸，食用之后不仅可以保持大脑年轻，还能预防动脉硬化和心肌梗塞。
此外鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是DHA ，是脑神经细胞必须的营养物质，在老年期， DHA有助于延缓大脑萎缩，改善记忆力减退。
2、鸡蛋
东芬兰大学刊登在《美国临床营养杂志》上的一项研究发现，早餐吃鸡蛋有助于改善大脑功能，预防老年痴呆。研究人员表示，鸡蛋中含大量蛋白质、维生素以及丰富的抗氧化剂，可改善大脑前额叶功能及执行功能。
除此之外，鸡蛋中的维生素E可降低心脏病发作风险，叶黄素则可防治动脉堵塞。蛋黄中含有的胆碱在大脑发育和记忆方面也起到非常重要的作用。早上吃鸡蛋，能最好地吸收这些营养。