蒜蓉蒸茄子是一道家常菜，同时制做工艺流程简单快捷，又营养美味，很多人都喜欢吃 。那样蒜蓉蒸茄子蒸几分钟呢？
蒜蓉蒸茄子蒸5min 。
正在做蒜蓉蒸茄子时，先将蒜头剁碎蒜蓉，把蒜蓉炒出香味以后，把蒜蓉添加切割成条茄子上边，随后蒜蓉茄子放进笼屉，把水烧开，用猛火蒸10分钟到15分钟就可以拿出来了，取出以后上洒葱段和尖椒碎装点就可以吃完 。蒜蓉蒸茄子的关键是蒜蓉一定要热煎炸一下 。
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