我国的鱼品种资源非常丰富，除了海水鱼以外还有淡水鱼，久居内陆地区的朋友一般都是吃淡水鱼比较多，说到刺少的淡水鱼品种，很多湖南的朋友都会想到草鱼，那么究竟草鱼和鲤鱼哪个刺少呢？

鲤鱼的刺较少 。
草鱼和鲤鱼因为身体结构的不同，体内鱼刺的含量也不同 。鲤鱼的身形属于肚子比较大，尾巴比较小的，一般肉质较多的地方是鱼头部分和中间部分，而草鱼的身体结构比较均匀，相对来说鱼刺含量多于鲤鱼 。
草鱼相比鲤鱼更好吃，草鱼是我国传统的四大淡水养殖鱼类之一，肉质比较的鲜嫩，并且完全不会觉得腻，可以让人食欲大开 。而鲤鱼相对于草鱼来说，鱼肉中多了一种土腥味，有些人是不太喜欢的 。
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