秋葵吃起来有点苦是什么原因

秋葵是最近比较风靡市场的一种绿色蔬菜,它的营养价值非常高,富含人体所需的氨基酸和维生素,还有大量的抗氧化剂,并且味道也非常好吃 。那么秋葵吃起来有点苦是什么原因呢?

秋葵吃起来有点苦是什么原因

秋葵太老了:秋葵本身就有一定的苦味,大家如果买的是嫩秋葵的话,这种味道就不会太明显,如果是老秋葵的话,不仅口感柴柴的,还会发苦 。
农药残留:如果大家在清洗秋葵的时候没有洗干净,秋葵上面有农药残留,自然吃起来味道发苦 。
本身带有苦味:由于秋葵本身就带有苦味,所以吃起来就会有点苦 。
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