肾衰竭是吃出来的!医生:即使是铁打的肾,这5种食物也要少吃!

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“老王 , 你又在吃那些什么奇奇怪怪的东西了!”妻子刘梅一进厨房 , 就看到老王拿着一盘炸鸡翅 , 大口大口地啃着 。
老王是个大厨 , 平日里最爱钻研各种美食 , 每次看到新奇的食物 , 就忍不住想尝尝 。 这天 , 他又从市场上买回了一些自己从没见过的特产 , 打算大显身手 , 结果刘梅一看到就忍不住数落他:“你就不能少吃点吗?都说肾衰竭是吃出来的!”

老王不以为然 , 边啃着鸡翅边说:“哪有那么严重?我这不是好好的嘛!”他没想到 , 刘梅一听这话 , 立刻拿起手机 , 约了陈医生过来 , 非要让医生给他讲讲肾衰竭的厉害 。
陈医生不一会儿就来了 , 他是个年过五十的老医生 , 经验丰富 , 待人亲切 。 陈医生看到老王那满桌的美食 , 皱了皱眉 , 说道:“老王啊 , 你这食量是有点惊人啊 。 不过 , 今天我就给你讲讲 , 哪几种食物对肾真的是不太好 。 ”

老王放下鸡翅 , 好奇地看着陈医生:“陈医生 , 你说的是什么食物?。 俊?
陈医生笑了笑 , 说道:“第一种是腌制食品 。 比如腊肉、咸鱼、咸菜这些 。 腌制食品里含有大量的盐分 , 吃多了不仅容易导致高血压 , 还会增加肾脏的负担 , 每天摄入超过6克盐分的人群 , 患肾病的风险会增加30% 。 所以啊 , 少吃点腌制食品吧 。 ”

老王一听 , 皱起了眉头:“那我平时做的那些咸菜怎么办?”
“像你爱吃的蛋糕、糖果、甜饮料 , 这些含糖量高的食品 , 不仅容易让你发胖 , 还会影响胰岛素的分泌 , 长期下来会引起糖尿病 。 而糖尿病是导致肾衰竭的主要原因之一 , 糖尿病患者患肾衰竭的风险是普通人的三倍 。 ”

老王心想 , 这高糖食品确实得少吃点了 。
“还有你平时喜欢吃的牛肉、猪肉 , 尤其是肥肉 。 这些肉类脂肪含量高 , 吃多了会增加肾脏的负担 。 摄入过多红肉的人 , 患慢性肾病的风险会增加20% 。 所以啊 , 老王 , 红肉还是少吃点 , 多吃点白肉 , 比如鸡肉、鱼肉 。 ”

老王点了点头:“看来我这红烧肉得少吃了 。 ”“第四种是高蛋白食物 。 尤其是你喜欢的海鲜、大豆制品、乳制品 。 这些高蛋白食物 , 虽然营养丰富 , 但吃多了会让肾脏工作负担加重 , 长期摄入高蛋白食物的人 , 患肾病的风险会增加15% 。 所以 , 吃东西也要讲究个平衡 。 ”

老王有些无奈:“这大豆和牛奶我还以为是好东西呢 。 ”“再来说这啤酒、白酒、红酒 , 这些都含有酒精 , 长期过量饮酒不仅对肝脏不好 , 对肾脏的伤害也是不小的 , 每天饮酒超过两杯的人 , 患肾衰竭的风险会增加25% 。 所以啊 , 老王 , 喝酒也得适量 。 ”

陈医生看着老王 , 一脸认真地说道:“老王啊 , 饮食是健康的基础 , 吃什么、怎么吃 , 真的很重要 。 你是大厨 , 懂得美食的艺术 , 但也要懂得健康的平衡 。 肾脏是我们的过滤器 , 平时要爱护它 , 才能让它为我们服务得更好 。 ”

老王听得连连点头 , 忽然想到一个问题 , 问道:“陈医生 , 那我平时喝的那些功能饮料 , 能喝吗?”
陈医生微微一笑:“老王啊 , 功能饮料里的咖啡因和糖分都很高 , 偶尔喝一点没关系 , 但不能当水一样天天喝 , 长期大量摄入咖啡因会导致肾脏负担加重 , 增加肾衰竭的风险 。 平时还是多喝白开水 , 最健康 。 ”

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