|茶叶与十种食物相克,请了解一下

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一、茶和药会影响药物吸收
有些人为了图省事 , 会将茶水当白开水配合服药 , 其实这是错误的方式 , 茶和药配合会影响药物的吸收 。
因为茶叶中含有的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉淀物 , 会抵消或减弱人体对药物的吸收作用 。

二、茶和肉类会容易便秘
肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质 , 影响人体肠道的蠕动 , 从而延长粪便在肠道内滞留的时间 。
尤其吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉的 , 以为这个时候喝茶能起到清肠胃解油腻 , 殊不知这样不但起不到清肠胃还容易引起便秘 , 还增加有毒物质被人体吸收的可能性 , 危害人体健康 。 所以在吃过肉类后应该隔2-3个小时再喝茶 , 才是正确的 。

三、茶和人参 , 白费功夫
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效 。 因为其性平和 , 所以与凉性的茶不冲突 。
如果换成人参片就不行了 , 人参性热 , 遇到凉性的茶 , 两者的功效会相抵 , 吃了也毫无功效 。

四、茶和鸡蛋 , 蛋白质难吸收
茶叶蛋相信大家都很熟悉吧 , 一直觉得鸡蛋和茶是最搭配的 , 殊不知 , 茶叶蛋却是一种不健康的食品 。
因为鸡蛋是高蛋白的食物 , 茶水含有很多的单宁酸 , 单宁酸和食物中的蛋白质发生反应质变成难以消化的凝固物 , 从而影响人体对蛋白质的吸收 , 还会对胃有刺激 。
经常吃茶叶蛋会造成贫血症状 , 容易导致人体缺钙或骨质疏松 。

五、茶和白糖会加重心脏负担
茶叶味苦性寒 , 一般大家饮茶的目的是借助茶叶的味苦刺激消化腺 , 使消化液分泌 , 增强消化机能 。
再就是利用茶的性寒 , 促使清热解毒的功效 。 茶水中加糖 , 会抑制这种功效 , 所以爱美的妹纸们不要错误的以为茶加白糖是对的 。

六、茶和酒会刺激心脏 , 伤肾
大多数人都认为酒后饮茶 , 能起来解酒的作用 , 其实不然反而会对身体造成不利 。
因为茶酸有利尿的作用 , 但是这时候体内酒精转化的乙醛还没有完全分解 , 就因茶碱的利尿作用进入肾脏 , 乙醛对肾脏有很大的刺激 。 另外浓茶具有兴奋心脏的作用 , 酒后饮茶会使心脏受到双重的刺激性 , 加重心脏负担 。

七、茶和海带会导致肠胃不适
海带与茶均属寒性食品 , 如果喝茶时食用海带 , 会造成胃寒 。
八、冷饮和热茶会牙疼
一冷一热 , 不仅牙齿受到敏感刺激 , 易得牙病 , 对肠胃也有害 。
所以在进食冷饮后至少应间隔30分钟再饮用热茶 , 这样一来既可以给牙齿和肠胃有个缓冲期 , 又能排毒瘦身 。

九、茶和螃蟹会消化不良
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶 , 因为茶水会冲淡胃酸 , 同时茶会使蟹的某些成分凝固 , 不利于消化吸收 , 还可能引起腹痛、腹泻 。

十、茶和鸡肝会降低对铁的吸收
鸡肝中铁含量多 , 茶水中含有单宁酸 , 吃鸡肝时喝茶 , 会降低人体对铁吸收 。