【青椒炒羊肚要怎么做更美味】 青椒炒羊肚，美味有营养，可以起到补肾强身的作用，同时也可以辅助治疗和缓解身面水肿、遗精、盗汗、老人耳聋的问题，而能够按照下面的方法动手，那么美味的食物你也可以动手完成了啦 。

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2、锅中倒入花生油或猪油，待七成热时放入花椒、干红椒、姜、香葱头扁炒香，加入羊肚翻炒数遍后加入青椒、蒜生抽再加入高汤 。
3、等汤汁未干时，加入调味即可出锅 。
二、美食健康：
羊肚营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等 。味咸性平，有补肾、强身的功效，对肾虚腰痛、身面水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症有一定的疗效 。
三、注意事项
不宜久食；肾气虚寒者不宜食用 。

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