都知道豌豆的营养价值很高，所以经常有各种菜式围绕着豌豆而做，其中豌豆牛肉粒就是里面的佼佼者，既有豌豆的香甜，而且牛肉也有一股很芬芳的肉香味，做法也很简单，非常适合在家做，下面就让我们来学习下吧 。
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6.油锅留少许的底油，将干辣椒段放入略煸后放切碎的葱姜和蒜瓣略炒 。
【豌豆牛肉粒的做法，好吃不腻】 7.放入豌豆中高火翻炒1-2分钟左右后将滑过油的牛肉粒放入一同快速翻炒，加入少量清水(高汤更佳)，大火烧开水略见干时勾入少许水淀粉兜匀 。
8.撒入绿葱末，淋几滴香油之后即可出锅装盘 。
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