铁皮石斛可以炖牛尾 。铁皮石斛鸡汤的做法如下：
用料： 乌骨鸡二分之一只，石斛75克 ， 茯苓片7、5克，西洋参7、5克，盐二分之一匙 。
步骤：
1、乌骨鸡洗净 ， 切块 ， 放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用；
2、石斛、茯苓片、西洋参洗净备用；
【铁皮石斛炖牛尾可以吗】3、所有材料放入电锅内锅中 ， 加水至三分之二满，移入锅中，外锅加入2杯水 煮至开关跳起 ， 取出，加入盐调味即可 。

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