【?干豇豆怎么做好吃？妈妈的味道】 对于南方人来说干豇豆应该都是很熟悉的，小时候吃不完的豇豆妈妈就会制作成干豇豆，然后到了冬天炖肉味道真的是太好了，这是小时候吃过最好的东西，也是妈妈的味道 。
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三、干豇豆烧排骨
材料
排骨，干豇豆，葱片，姜片，八角，桂皮，料酒，酱油，盐，糖
做法
1.干豇豆用水泡2小时以上 。排骨过水备用
2.炒锅放油烧热放葱片，姜片，八角，桂皮炒香放排骨煸炒，加料酒，酱油，盐，糖炒排骨上色加切成段的干豇豆，加水漫过排骨大火烧开，改中小火满炖至排骨烂，开大火收汁，调味即可
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