经常吃辣对身体好不好

不同的食物有不同的口味 , 对于辣这种口味 , 有的人很爱吃 , 有的人一丁点都吃不了 , 对于前者来说 , 可能一顿不吃都难受 , 而对于后者来说 , 吃一点都会辣得难受半天 。 由于每个人对辣的接受程度不一样 , 所以关于吃辣到底健不健康这个问题的答案就存在比较大的争议 , 有人认为吃辣不好 , 容易长痘痘、长痔疮 , 也有人觉得吃辣对身体好 , 不容易生病 , 答案到底是什么呢?经常吃和从不吃的人相比 , 谁的身体更好?此文就和大伙聊聊 。
01经常吃辣会长痘、长痔疮吗?
实际上 , 很多人一直以来都想错了 , 这和长痘没有直接关系 , 脸上为啥会长痘?其实是毛孔堵住了 , 这跟皮脂腺分泌了太多皮脂有关 , 而之所以会过度分泌 , 其实是跟你吃了过多的糖有关!
经常吃辣对身体好不好
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它也并非是长痔疮的根本原因 , 不过 , 虽然不是根本原因 , 但经常吃容易诱发和加重身体不适 , 对于平时很少运动的人来说 , 更要注意 。 如果已经长了 , 建议这类人群还是尽量少吃点为好 。
所以 , 这两个问题并非就是因为吃辣引起的 , 那吃辣对健康到底是有好处还是坏处呢?
一项对四个国家一共57万多人的研究结果得出了结果:
这项研究涉及了我国、美国、伊朗和意大利共四个国家 , 最后发现:
经常吃辣对身体好不好】经常吃辣的人 , 更容易长寿 , 患癌率更低——全因死亡率下降25%、癌症死亡率下降23%
不仅如此 , 我国慢性前瞻性研究也得出了相似的结论:
经常吃辣对身体好不好
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经常吃有利于预防胃肠道癌症 , 跟不吃或很少吃的人相比 , 常吃的人得食管癌的风险有益不同程度的降低 , 特别是对于平时既不抽烟也不喝酒的人来说 , 表现更为明显 。
由此可见 , 吃辣不仅没有坏处 , 还有好处 , 爱吃的人偷着乐吧!但具体是为什么呢?
其实 , 这跟它里面一种叫做辣椒素的物质有比较大的关系 , 另外 , 这种口味的食物中还含有较为丰富的维生素、胡萝卜素等营养成分 , 对身体健康也是有益的 。
02吃辣有益健康 , “辣”指的就是辣椒吗?
并不是 , 它包含辣椒 , 但指的并不只是这一种 , 像我们平时做饭常用到的葱姜蒜等调料其实也算在内 , 从中医角度上讲叫“辛” , 适当吃点这些具有辛辣味道的食物中对身体健康有好处 。 但在此也要提醒大家 , 要适量吃 , 若过量吃反而不好 , 比如喜欢吃辣椒的话 , 建议每次吃不超过10克(这里指干辣椒) , 吃蒜的话每天一两瓣即可 。
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在烹调方式上也要注意 , 吃辣的同时最好要少油少盐 , 不建议大家经常吃麻辣火锅、毛血旺、水煮肉片这些菜 , 其中的油、盐含量较多 , 虽然也是辣味 , 但这种做法会降低它的好处 。
而对于以下这几类人来说 , 辣可能是“发物” , 在此期间建议还是少吃为好:
患有肾病、胃病、眼病、痔疮、心血管疾病、胰腺炎的人以及孕产妇 , 若是吃了 , 可能反而会加重身体不适 , 恢复得更慢 。
除此之外 , 生活在不同地区的人 , 吃辣也有要注意的地方 , 对于北方人来说 , 气候较为干燥 , 若是经常吃太多 , 容易引起上火 , 要注意些 。 南方虽然较为潮湿 , 常吃辣在一定程度上有利于除湿 , 但大家也要适度进食 , 并不是吃得越多越好 。
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