排骨是很珍贵的食材，人类发明了很多把排骨做成美食的方法，于是有了各种各样口味的排骨美食，今天推荐的就是茶香排骨，除了去外面可以吃到之外，学习这道美食的做法也是很有必要的 。
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三、茶香排骨的做法步骤
材料
主料：浓茶1杯，排骨500克，料酒，老抽，生抽，白糖各20克，葱2棵，姜2片，油25克 。
做法
1、将排骨斩成5厘米长，洗净抹干水 。
【茶香排骨该怎样做才好吃呢？】 2、将镬放火上，添入食油，落葱、姜爆香，然后放入排骨炒匀，再加入浓茶及其它各种调味料煮滚，最后用慢火煮大约1小时，捞出上碟即成 。
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