材料主料：白菜500g、面筋50g；辅料：油适量、盐适量、蚝油1勺 。
【白菜面筋最正宗的做法】1、白菜准备好 。
2、洗干净切丝 。
3、准备油面筋 。
4、烧油，油温升高后炒白菜丝 。
5、加入切开的面筋 。
6、翻炒片刻后加入盐、生抽、蚝油，炖片刻即可出锅 。
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