家常可乐鸡翅如何做？ _生活百科

可乐鸡翅是非常受大众喜欢的一道家常菜，主要食材就是可乐和鸡翅，口味带甜，十分有特色。这道菜的做法是比较简单的，可乐一般需要烧开，这样鸡翅也会更入味做的时候也要注意收汁。
【家常可乐鸡翅如何做？】

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3.将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。