②肉类及奶制品应该完全做熟后再食用 ， 不要生吃 。
2、需要与患者接触的人群：
①尽量避免接触患者 ， 包括他的分泌物和排泄物 。
②需要近距离接触患者时 ， 一定要带好医用手套及医用口罩 ， 并做好消毒和防护处理 。
3、需要长期接触牲畜的人群：
定期接种炭疽疫苗 。
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