香蕉芝士饼，香甜可口，内馅拉丝美味 _健康小知识

香蕉大家肯定是吃过的，它天然带着甜甜的味道，而且柔软细腻，是非常好的肠道润滑水果。吃它对便秘有非常好的帮助呢，喜欢吃香蕉，又不想就这样单调的吃，那就推荐你吃香蕉派，或者是香蕉芝士饼。

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这两道美食，吃着超级的棒么，香蕉芝士饼，香蕉和芝士的混合，经过烤制。出炉就是一块大饼，饼皮酥脆可口，内馅拉丝美味。而香蕉派就低调多了，甜甜的香蕉味，非常的天然，比起拉丝的香蕉芝士，少的就是芝士那一步啦。
准备需要的食材：面粉80克、黄油5克、牛奶50克、盐1克、香蕉60克、马苏里拉芝士50克、蛋黄液少许。
步骤一：先将黄油融化，所有的饼皮原料放入打蛋盆内。然后在打蛋器装上揉面头，启动打蛋器。

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步骤二：将其开5档，开始揉面，揉至光滑不沾手的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
【香蕉芝士饼，香甜可口，内馅拉丝美味】步骤三：把香蕉用料理机打成泥，然后加入马苏里拉芝士碎，拌匀。松弛好的面团擀成2-3毫米厚的薄片。
步骤四：然后将香蕉芝士馅放在饼皮中间。包起饼皮，收口捏紧后光滑面朝上。
步骤五：烤盘垫上油纸，放上香蕉芝士饼胚，表面刷上蛋黄液。烤箱预热190度，上下火中层，烘烤时间为13分钟。

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这样美味的香蕉芝士饼就制作好啦，看着就像披萨一样，但是它的馅料都在饼的里面了。
香蕉派是一个特别家常的甜品，用料易得，操作也不难。正常做法是用飞饼皮、香蕉和鸡蛋来制作，香甜可口，老少皆宜。唯一的难度是需要烤箱来操作，而且时间略长，所以很多朋友就“望而却步”了。
馄饨皮是市场上随时都能买到的，用馄饨皮代替飞饼皮，既能保持香蕉派的酥脆口感，也可以省去烤箱的制作工序。下面就来制作美味的香蕉派吧，小小的一个，吃着酥脆又可口呢。

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准备需要的食材：香蕉2根、馄饨皮10个、蜂蜜2勺
步骤一：先将香蕉去皮，先切大块，再切小块，用勺子撵成泥状。然后调味：香蕉泥放在碗里，加2勺蜂蜜，搅拌均匀，备用。
步骤二：再来填馅，取一张馄饨皮，放一勺香蕉泥在中间，周边抹上一点儿水。将馄饨皮对折，用叉子顺时针按压周边，做成花边形状。

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步骤三：准备平底锅，锅中倒少量的油，热到5分时放入香蕉派，保持中小火煎制。
步骤四：待到香蕉派变成两面焦黄、表皮脆硬，便可拿出用厨房纸洗油，即可食用。
这馄饨皮和饺子皮都可以做，一个是方的，一个是圆的，形状都很好看。包的时候要在边上沾点儿水，更容易让皮粘合。

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香蕉比较适合做馅儿，口味香甜没有太多汁水，如果想做别的馅儿，尽量别选水分太大的水果。在炸制的时候一定要掌握好或者哟，这样美味的香蕉派，就制作好啦，一口一个酥脆非常。