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50岁以后大多数人的体内器官逐渐衰老 , 身体机能逐渐减退 。 50岁往后 , 更要多注意饮食 , 饮食上到底该怎么吃?接下来跟大家分享:50岁后进入养寿期 , 建议:5类食物可多吃 , 越老越要补 , 常吃更健康 。
№:⒈粗粮、全谷物食物
粗粮以及全谷物食物营养非常丰富 , 不仅富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质 , 还含有钙、磷等矿物质及维生素 , 相对大米、白面等一些精细而言 , 粗粮的碳水化合物含量比细粮低 , 膳食纤维含量高 , 食用后更容易产生饱腹感 。
┵ 食材清单 ┶紫薯、面粉
1、准备两个小紫薯 , 大约150克左右 , 把紫薯清洗干净 , 然后把外皮削掉 。
2、把紫薯放在案板上 , 用刀把紫薯切成薄薄的薄片 , 再放到蒸屉内 , 水开蒸15分钟 。
3、盆中加入300的面粉 , 再加入3克酵母发酵 , 用170毫升的温水和面 。
4、把面粉搅拌成大面絮 , 然后揉成一个光滑的面团 , 盖上保鲜膜醒发至两倍大 。
5、蒸好的紫薯倒入大盆中 , 用擀面杖捣碎 , 然后加入一勺白糖搅拌均匀晾至温热 。
6、紫薯稍微晾凉加入2克酵母 , 先搅拌均匀 , 然后再加入150克左右的面粉 , 少量多次地添加 。
7、搅拌成大面絮 , 然后揉成一个光滑中等软硬的面团 , 盖上保鲜膜醒发至两倍大 。
8、醒发好以后放到案板上充分地揉搓排气 , 再用擀面杖擀成大大的薄面片 。
9、把醒好的白色面团也擀成大大的薄面片 , 再把紫薯面放到白面上面整理成同样大小 。
10、把两个面片稍微按压 , 用擀面杖擀一下 , 使其粘合在一起 , 再从一侧慢慢地卷起来 。
11、边卷边排气 , 最后把收口捏合 , 再搓成粗细均匀的长条 。
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