人过五十天过午，为避免疾病缠身，饮食牢记“三不吃、三补充” 蛋白质|中老年人|养生食谱

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小九在网络上看到一个话题：步入50岁的人，最大的变化是什么？
@兰心1974：带了一系列的反应，失眠，骨质疏松，膝关节疼痛，腰椎间盘突出，体重增加，腰围变粗………总之，就是之前从未感受到的身体毛病蜂蛹而至。
@沙奇玛：71年生，不到50的时候，有次游泳回来发现眼袋若有若无地出现了，再后来嘴角有点下垂，胃病也开始找来了，胆汁反流，今年又多了食管炎。
@厚德载物：最大的变化是眼睛不行了，老花眼一年比一年厉害。打个牌也看不清楚了，本来以前眼睛余光就能把旁边的牌看的清清楚楚，现在倒好，就是把牌放眼前都看不清。人老先老眼，此言不虚。
因此有人说50岁是人生的黄金养寿期，错过可能影响寿命长短，这是真的吗？

?一、为什么说50岁，是寿命“决定期”？
俗话说“人过50天过午” ，意指人到了50岁就像逐渐西斜的太阳，寓意从人的精力和体力也从峰值逐渐下降，一天不如一天。
【人过五十天过午，为避免疾病缠身，饮食牢记“三不吃、三补充”】50岁正值中年，人生过半，也是即将步入老年的关键期，身体各项机能也逐渐开始进入衰退期！
很多人在这个时候会出现明显的衰老迹象，比如体力变差了，以前能做的事现在再做逐渐有些力不从心，记性也越来越差，好像大脑处理能力也跟着下降了，很多事情反应速度逐渐变慢，疾病也在这个时候集中爆发！

?而且这个时候上有老下有小，正是操心的时候，作为家里承上启下的中流砥柱，压力大责任也大。
常说五十而知天命，道出了无尽的人生无奈， 50岁这个人生重要的过渡阶段，如果不注意身体，很可能影响着自身的长寿问题！
《美国医学会杂志》刊登过一项研究，通过对多名不同种族的中年妇女长达20年的随访后发现，女人在55岁后，进入更年期阶段更容易出现情绪问题，睡眠质量也会大幅下降，而且大部分都出现了血压、心脏异常等情况，其他器质性疾病爆发率也大幅上升，直接影响晚年健康。

?二、上了年纪，为防止疾病缠身，饮食牢记“三不吃”！
人过50想要防病健康，就避不开健康饮食这个话题，其实现实中许多人的健康问题大多和饮食不恰当有关，特别是中老年群体，一定要注意。
50岁后疾病高发的原因比较复杂，其中不良饮食占比较高，专家建议，上年纪后预防疾病正确的做法，首先是三餐要规律，维持正常的消化吸收功能，让机体充分吸收营养物质和能量。
其次就是荤素搭配，除了肉类食品，日常蔬果摄入量占比也不能低，食物种类的摄入也要保证多样性，确保机体所需的各种营养物质都能提供，所以吃的食物的品种越多，搭配越丰富，才能更好的保持营养充足。

?但要注意的是，上了年纪后身体吸收能力可能会下降，在饮食搭配上也要有所取舍，不然也会给身体增加额外负担诱发疾病。
专家提醒，中老年人要均衡饮食健康和营养， “三不吃”原则要重视：
1、不吃剩菜剩饭
很多中老年人节俭习惯了，吃剩的饭菜也不舍得扔，留在下一顿继续吃，但剩菜剩饭即使保鲜再好也会滋生细菌和大量的亚硝酸盐，经常吃这种食物会给肠胃带来各种隐形负担，长期下来就会影响肠胃健康。

?2、不吃油炸食物
油炸食物属于高油、高糖、高脂肪混合物，是中老年群体饮食中最大“公敌” ，长期摄入可能引发各种心血管病变风险，而且这类食物大多没什么营养，不建议经常吃！
3、不吃高嘌呤食物
年过50 ，身体消化代谢功能逐渐减退，如果这时候多摄入高嘌呤食物，很可能代谢不及导致体内嘌呤含量过高，尿酸过高，引发高尿酸败血症、痛风各种疾病。

?三、一旦进入养寿期， 3种长寿营养素要跟上
50岁后是疾病的快速进展期，也是养寿期。俗话说“三分靠练，七分靠吃” ，对于中老年群体来说，日常营养摄入均衡好才能更好的保证身体健康，尤其是这3种关键营养素，缺一不可！
1、维生素D
维生素D是维持骨骼健康与免疫功能的重要营养素，研究发现精神衰退、心脏不好、疲乏、骨质疏松、2 型糖尿病和某些癌症的出现都和维生素D缺乏相关。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，中老年群体每日维D摄入量不得低于800IU 。

?2、蛋白质
人体细胞合成与各种生物活动都需要蛋白质参与，所以缺乏蛋白质对人体健康影响也很大，常见的脱发、指甲变脆、水肿、脏器病变都和蛋白质缺乏有关，可能比缺钙更加严重，比如说免疫力会下降，所以一定要补充好优质蛋白质。
3、Omega-3脂肪酸
研究发现omega-3脂肪酸可以改善大脑认知功能，对皮肤和心血管健康也有益，日常部分食物也含有该营养素，可以多吃鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼、金枪鱼和鲱鱼等多脂鱼类。
此外，坚果、亚麻籽油、藻类也含有该物质，日常增加该类饮食是补充Omega-3脂肪酸营养的重要来源。

?中老年人群体饮食结构也和健康问题息息相关，日常膳食营养摄入对预防疾病，增强免疫力也有重要作用，特别是50岁后更要做好全方位的防护工作，才能更好的提升好自己的生活质量，让后半生过得更加舒服。
参考资料：
[1
《55~65岁是承上启下的“长寿关键期” ，这10年请做好5件事！》.川观新闻.2022-02-28.
[2
《医生提醒：50岁后饮食牢记“三不吃、三补充”》.健康时报.2023-04-10.
[3
《中老年饮食要做“减法” ，这6样能不吃就不吃，管住嘴才能更健康》.山西省中医院.2023-09-11.
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