孕妇吃猪心好不好？ _生活百科

猪心是猪杂里面比较常见的一种食材，孕妇食用猪心其实是可以的，并且还会有很多的好处，比如增强心肌收缩力。猪心的做法一般是以炖汤为主，搭配上一些常见的中药材，比如黄芪、红枣等等。猪心对孕妇来说是可以食用的的，但是要适量，因为猪心的胆固醇是比较高的。
【孕妇吃猪心好不好？】

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猪心怎么做才适合孕妇吃
参芪蒸猪心
准备好材料：猪心、瘦肉、党参、黄芪、桂圆。调味料则准备好些许的盐、精盐、鸡粉、生抽即可。
1、将猪心洗干净，猪心可以在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样的猪心就可以洗得非常赶紧，而且没有异味。还有将猪瘦肉也洗干净。
2、将准备好的药材：党参、黄芪、桂圆肉分别浸洗干净。可以将党参和黄芪放入水中稍微浸泡半个小时左右。
3、将全部原料放入炖盅内，炖盅内加入清水800毫升，隔水炖至人参、黄芪完全出味，撇去油沫，调入精盐、鸡粉、生抽、煎熟的花生油，搅匀即成。