二、如果有意大利香草香辛料 ， 烤之前撒点在表面可以增香；
三、边缘裹起来的这部分不要少 ， 烤出来吃到的是两种味道 ， 边缘部分焦香 ， 皮脆里松软 ， 中间部分夹着水果与奶酪又是另一番美味；
四、因为饼胚做好就直接加其他材料放入烤箱烤 ， 面团的膨胀完全靠烤的时候膨胀 ， 所以一定要用活性比较好的酵母 ， 如果家里酵母放得比较久了 ， 就需要稍微加大酵母的用量；
【菠萝水果披萨的做法，好吃又放心】五、饼底刷的是番茄沙司 ， 而不是番茄酱 ， 因为番茄沙司是在番茄酱的基础上加了调味剂的 ， 口感好一些 ， 如果刷番茄酱的话会比较酸 ， 如果有披萨酱就直接刷披萨酱 。

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