刺身可不是刺绣或纹身，实际上它是一种食物类的称谓，例如猪大肠刺身，说白了就是吃生的猪肠子 。最知名的就是来自日本的刺身，都是以生鱼片为主，特别好吃 。希鲮鱼也是一种经常被人们制作为刺身的食材，而且口感特别好，外观也很漂亮 。今天就来教大家制作美味的希鲮鱼刺身，真的好吃 。

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希鲮鱼刺身
食材：希鲮鱼、盐、醋、盐、酱油、芥末、柠檬汁 。
做法：
1、准备好上述食材;
2、先将希鲮鱼洗净，然后切片;
3、再将希鲮鱼鱼籽洗干净;
4、用压板将希鲮鱼和希鲮鱼鱼籽一起压制，压成板状即可 。
【希鲮鱼刺身的做法是什么】 5、这个时候希鲮鱼就做好了，然后就是要装盘，装盘的时候注意美观哦 。

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